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清晨。

日头才刚刚升起,树上的知了就开始嘶鸣,预示着这一天的燥热。

今日值班的三名衙役才上差就蔫头耷脑的。

“这天是越来越热了!”一名胖衙役抱怨道,“害得我都没胃口吃早饭就直接来上差了。”

“嗨!谁让咱哥儿几个命不好,投不了那些大户人家,人家家里都有冰窖,这夏日里根本不怕热。”

“就是!就咱们每个月这几个子儿够干什么?别说冰窖了,连买块冰都舍不得。”

三人正感叹人生的不公,就听一道脆生生的声音:“三位官爷!下个月我们想租个大一些的摊子,这租金..”

衙役们齐齐看过来,就见一个面容姣好的小姑娘带着两个孩子站在门口。

他们身上的衣服虽然都是补丁,却洗得干干净净。

胖衙役上下打量了一下赵知暖:“我记得你,上回我当差,你过来交市金时候就是我收的。”

“官爷好记性,正是民女。”赵知暖笑道,“刚才听官爷说天热没有吃早饭。”

“这一顿不吃多饿得慌啊!民女这回正好想支个吃食的摊子,请三位官爷稍等一下,尝尝民女的手艺!”

还不等三人说话,赵知暖就转身去推车边做凉皮儿了。

三碗凉皮儿端上来,惊呆了三名衙役。

“这是面条么?可这面皮竟然是半透明的!以前竟从来没见过!”胖衙役端着碗看了半天,惊奇道。

“这是民女捣鼓出来的吃食,名叫凉皮儿,吃起来冰凉爽口。现在天气渐渐热了,吃这个最适合不过了,三位官爷快尝尝!”赵知暖热情地劝道。

胖衙役将信将疑吃了一口,被肉挤成一条缝的眼睛瞬间瞪大了,然后埋头凤卷残云般吃了起来。

另外两名衙役见状也端起碗吃了起来,连连点头。

不一会儿,胖衙役抹了抹嘴,对赵知暖道:“你年纪不大,手艺却真不错!”

“上回就想问你家大人呢?怎么让你自己带着两个孩子出来做营生?”

他在这市场待了三年多,就没见过这么小的女孩子出来摆摊的。

赵知暖听了这话,眼神一下子暗淡下来。

她搂着长平、知云的肩膀道:“我爹娘出意外去世了,家中只剩下我们三人。”

“本来我们是上山捡菌子卖钱,可几日前出了毒菌子毒死人的事儿,县令大人又发了告示,这菌子是卖不成了。”

“还好有做饭的手艺,便想着在这市场上长租个摊子卖吃食,无论如何也得带着弟弟妹妹生活下去不是?”

三名衙役听了这话全部愣住了,脸皮儿瞬间烫了起来。

眼前的小姑娘家中遭了那么大的难,都咬牙到处赚钱养家。

自己身为大老爷们却一大早就开始抱怨老天爷不公。

刚才还没皮没脸地吃了小姑娘三碗凉皮儿!

平时他们也私下里吃点拿点摊主们给的东西。

可今儿若是白吃了这碗凉皮儿,他们怕遭报应。

三人不约而同地掏出了些铜板放在赵知暖面前:“我们也不能白吃你的凉皮儿,你卖多少钱一碗?拿去吧!”

赵知暖连连摆手:“这凉皮儿是请三位官爷吃的!不要钱!”

“那怎么能行?我们怎么能占这个便宜?”

三人推了半天,终于将铜板塞进赵知暖手中,还承诺道:”小姑娘,你就安心在这市场里做买卖!以后若是遇到什么事,尽管来找我们!”

“那多谢几位官爷了!”赵知暖笑眯眯道。

接下来的事儿就更顺利了。

三人登记了摊位的地点、大小、以及所卖吃食等。

不一会儿字据便到手了。

“这租金虽是下个月的,可今儿都二十九了,也不差这一天了!”

“今儿你就去将摊子支起来吧!早一天卖,早一日有个进项!”胖衙役摆摆手,想让赵知暖他们快些去支摊子。

赵知暖三人又说了一堆好话,才出了大门。

“姐姐,咱们这算是开张了么?”长平不可思议道。

刚才衙役们上赶着给姐姐塞铜板的一幕,他能记上一辈子。

“算是吧!”赵知暖摸着钱袋里的铜板,也有些出乎意料,“本来没指望他们能付钱,没想到随便聊了几句,竟然还有意外收获!”

一分钱没花,还能和市场衙役们打好了关系,这个开局不错!

将摊子支起来,赵知暖三人便开始扯着嗓子叫卖:“凉皮儿!凉皮儿!冰冰凉凉的凉皮儿!三文钱一碗!走过路过不要错过!”

路上被日头晒得满头是汗的行人们,一听这话,便三三两两都围了上来。

只见摊子上放了两个大棉被,里面不知道裹着什么。

旁边放着豆芽和笋丝,还有各色调料。

“凉皮儿是什么?以前怎么都没听说过?”开口询问的是个附近店铺的东家

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