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之中,很快就煮到凝固,变成了简莫熟悉的粉色肉肠
简莫捞了一根出来,轻轻切开。
因为放了肥肉的缘故,肉肠切开之后具有油亮的光泽,轻轻捏一捏,汁水溢出来,带着肉类特有的香味,闻起来还挺好闻。他尝了一口,肉肠的味道居然还挺熟悉,尤其里面椒蕊粉的味道,让肉肠变得有点像黑椒肉肠。
简莫吃得眼睛都亮了。
非常好吃。
他还以为这辈子估计都吃不上肉肠之类的食物,没想到这么快就吃上了,还比他想象中更为鲜美弹牙。其他人观察着他的表情,忍不住问:
“怎么样?”
简莫回过神,笑着说道:“大家尝尝就知道了。”
他将煮熟的肉肠分给大家,大家也不客气,直接吃了起来
“咦,跟我想的不一样,一点都没毛角兽肉那股塞牙劲了。
“都已经舂成肉糜了,怎么可能还塞牙?不过倒挺弹牙的,没想到肉糜也能弹牙,汁水也好多。”
“很香啊!你们不觉得它特别香吗?其他做法的毛角兽肉没这股香味吧?
“真好吃,跟我想的完全不一样,怪不得要花那么大力气来做这个肉肠。
“这个吃法真新鲜,简莫你还有别的吃法吗?”
“我家也得做点,真香,都不像毛角兽肉了。”
简莫听他们这么说,让他们随意做
反正做的整个过程大家都在围观,他也没藏私。
青阔看着简莫说道:“这个真好吃,大家保密一下做法,尽量别传到别的部落去?”
简莫点头:“我没意见。
大家也纷纷答应下来。
附近几个部落虽然都相处得挺好的,但每个部落都有自己的秘方。
秘方越多的部落越富庶,确实不应该传到别的部落去。
简莫无所谓,都听部落的
大家尝完后,他给每个参与制作肉肠的人分了几根,然后收起来
两大缸肉变成两大缸肉肠,看起来诱人多了。
可惜他的椒蕊粉只剩一小半,得抽空赶紧去其他部落换一些。
大家几乎做了一天的肉肠。
晚上,简莫对刚回来的乌炯神秘地说道:“今天给你做点新的吃食。
乌炯已经听人说了:“肉肠?”
简莫笑:“你消息怎么那么灵通?不过晚上不吃煮的了,炙烤着吃。
他们好久没单纯地吃炙烤的食物了,简莫将大石板放在火塘上方,在上面涂抹上兽油,然后将准备好的兽肉、肉肠、茎块等放在上面烤。这种吃法比较简单方便,可以边烤边吃,轻易不会放凉。
肉肠已经煮过了,烤起来最快,只要稍微烤出虎皮就可以吃了。
简莫专门将之前削好的签子找出来,串了一根肉肠递给乌炯
:“你快尝尝,跟我们平时吃的烤肉完全不是同一个风味。”
乌炯轻轻咬了一口一一弹牙的口感,丰腴的味道,爆浆的汁水和香
中带一点椒蕊辣味的感觉完全在他口腔中爆开了。
他看着肉肠:“毛角兽的兽肉?
简莫略有些得意:“怎么样,这么做出来好吃多了吧?”
乌炯又尝了一口:“非常好吃。要是早知道这个吃法,部落里的毛角兽估计要被吃绝了。”
简莫高兴地接着给他烤肉肠:
“我就知道你喜欢,快多吃两根。
简莫将烤好的肉肠放到乌炯那边的石板边缘,免得被烤焦。
这时,简莫忽然听到了咽口水的声音。
肉肠烤出虎皮后,香味就出来了
个劲往人鼻子里面钻。
他一开始以为是乌炯,很快反应过来,乌炯不会咽口水
他抬头看向窗台那边,果然看到了几颗毛茸茸的脑袋,脑袋的主人似乎也发现他看过去了,连忙一缩脖子,藏到了窗台下面。不用说,肯定是部落里的小家伙们过来围观了。
简莫站起来,走到门外,看见江星和几个小家伙正蹲在外面,便朝他们招手:“进来吃饭。”
小崽们连忙摇头:“简莫哥哥,不用了,我们家里做了饭的。
部落里食物不是那么充足,在别人家吃饭不太礼貌,
大人们都不让小孩去别人家吃饭,尤其不许他们再到乌炯家蹭饭。
简莫看他们这样,笑着说道:“你们家的饭多半没做好,先过来尝尝我们家的饭。
小崽们原本想拒绝,不过烤肠的味道实在太香了,他们脸上露出了犹豫的神情
简莫揉了身边小孩的脑袋一下:“今天你们家长都帮我做肉肠了,进来尝点,不会挨骂的。”
小崽们小声道谢:
“谢谢简莫哥哥。
将小惠们带进屋后,简莫将签子顶部的尖尖折断,然后才串了肉肠递给他们:“有点烫,慢慢吃。”小崽们再次道谢,双手抓着肉肠
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