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还在杨柳大队的穆绵可不知道她哥在外面给她营造了这么一个神奇的形象。
她这会儿还在她大舅家, 大家刚从山上下来,正在准备做饭。
掌勺的人自然是柳桃,手艺好的人好像都有点特殊手法在身上。
明明都是简简单单的菜, 经过她手这样那样一捣鼓, 味道瞬间就变得不一样了起来。
穆绵待在厨房里没走, 有这么多大人在,其实没她什么事儿。
她就站在灶台旁边,看着柳桃一顿操作行云流水。
因为灶台烧着火,厨房里比外面热不少,几人脸上都带着汗珠。
柳桃以为自己表妹饿了,把刚炒好的田螺拿锅铲拨了几个在小碗里,伸手递了过去, “端去跟泥蛋他们吃吧,一直待在这儿干啥, 真是不嫌热。”
穆绵接过来伸手拿了一个, 然后把碗递给了也一直蹲在厨房门口的泥蛋和小雪花兄妹俩。
穆绵嘿嘿笑了一声, “偷师呢, 不嫌热。”
柳桃没忍住笑, “你奶那一手还不够你学的?”
穆绵张嘴就来, “都学都学, 多学点准没错。”
她奶做饭常见, 她表姐平时忙得很, 难得掌一回勺。
而且两人这手法其实差别还是挺大的,柳桃是重口味派系, 炒个菜也是风风火火的, 一顿操作猛如虎, 她还没反应过来呢, 菜就已经出锅了。
老太太手法带着点经过岁月洗礼后的沉稳,每次都不慌不忙的,每个度掌握得刚刚好。
说起来,穆绵上辈子也是经常自己做饭的,自我感觉味道还可以,家常菜都不在话下。
不过她是调料派,离开了调味料就不行。
这年头可没那么多调料给她施展,更多的都是食材本身的味道,这就很考验技术了。
见小表妹要学,柳桃就时不时给传授一番经验。
就是吧,从穆绵的视角来看,这经验多少带了点只可意会不可言传的味道。
比如……
放一小眯眯盐就行。
这个得多翻炒两下。
这玩意儿火不能太大。
巴拉巴拉之类的。
可以说是相当抽象了,穆绵全程似懂非懂,有种知识虽然过了一遍脑子,但是从左耳朵进,又从右耳朵出来了的感觉。
不过等到菜上桌时,什么感觉就都没有了,满脑子都剩下香喷喷。
穆富贵全程大夸特夸,嘴就没停过。
桌上的荤腥除了田螺外,还有一道大酱骨,柳德正专门弄来的,祭拜完后又回了一下锅。
大骨头散发着浓郁的香气,给小雪花馋得口水直流,一直追在梅浩丽身后‘吃吃吃’地喊着。
都是自家人,吃饭没那么多讲究,等人坐齐就开动了。
穆绵挨着小雪花坐,时不时给小侄女夹两筷子。
别看人小小的,碗端得还挺稳当,木勺子用得也很麻溜,全程没让人喂。
自己在那大口大口地吃,小嘴吧唧吧唧的,一直没停过,像只饿了三顿的小兔子。
大人们嘴也没停,边吃边说。
穆富贵摸摸肚子,砸吧了一下嘴,“要我说,以前那地主家,估计吃得也就这样了吧,说不定味道还没这么好嘞。”
柳双翠瞪了自己男人一眼,“汤喝你脑子里去啦?净说些不着调的。”
没见过把自己跟地主比的。
柳诚对自己二姑父的话表示赞同,“小桃当初就应该去国营饭店找个大师傅的工作,又能做饭又不会像现在这样忙得脚不沾地。”
柳桃怼起自己大哥来也是毫不客气,“我刚进公安局那会儿你可不是这么说的。”
那会儿这人尾巴都要翘到天上去了,逢人就说‘你怎么知道我妹子考进公安局啦?’,好不得瑟,一看就是跟二姑父学的。
柳家男人好像都有点怕妹子的基因在,柳诚挠挠脑袋,“我那会儿哪知道你现在这么忙呀,一个来月才见到你一回。”
柳桃是有点洒脱在身上的,“啥工作不忙啊,工人都得忙,我喜欢跑来跑去的,对着灶台多没意思,天天都干着一样的事情。”
穆绵对自己表姐竖了个大拇指,“我支持桃子姐。”
柳桃稀罕地把小表妹捞过来揉了揉,松手的时候往旁边看了看,“小雪花蹲桌子底下干啥呢?”
穆绵跟着扭过头,这才发现小侄女不知道什么时候梭到了桌子底下,半天没起来。
穆绵低头探去,发现不晓得她们谁啃过的大骨头掉地上了,这小女娃坐在桌子底下啃得脸上全是土。
梅浩丽气不打一出来,“真是个祖宗,我才两眼没看你,就造成这个样子。”
说着就把小女娃捞了起来,扔掉骨头,掏出帕子给人擦了擦嘴。
小雪花对着掉在地上的骨头伸出了个她的小胳膊,“吃,我吃,吃得下。”
梅浩丽:“上面没肉,
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