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的手心稍微大一点,装在竹编的小竹笼上,看起来小巧又可爱。因为都是汤汁的缘故,包子塌得扁扁的,柔韧的面皮半透明状,上面的一圈的小口子被蟹油染成了闪闪的金黄色。
一个灌汤包268,一个虾饺188,就连红糖姜茶也要38一杯,比网红奶茶还贵!换做之前曲柔是绝对舍不得来吃的,一个包子才多少蟹黄?一只大闸蟹撑死二十,一个包子需不需要用到一个大闸蟹还另说呢!
但当她拿着吸管小心翼翼地吸了一口汤汁后,她就决定了!明天再来这里吃早餐!
灌汤包的汤汁很鲜,不是加了糖会腻的用甜假装的鲜,而是鲜活的大闸蟹自带的鲜,能感觉到甜,却尝不出甜味,而是越回味越香滋味。
吸光汤汁后,迫不及待地咬开面皮,柔韧的面皮和普通的包子皮不同,很薄很韧,有点像凉皮,但比凉皮更柔软,而且被蟹肉的滋味浸到了极致,有种面皮也是用蟹黄和蟹肉做成的错觉,再配合和里面的蟹肉馅儿一起咀嚼,蟹黄略硬的口感越嚼越香,一大口蟹肉带来满足感不能更幸福!
单吃很鲜,曲柔又试了一下蘸醋的,加了醋的灌汤包口感变得更丰富,同样很好吃!
曲柔本来还想说拍个照发个朋友圈炫耀一下来着,在别人都在痛苦上班的时候,摸鱼时却刷到曲柔在慢悠悠地享受生活,除了一边咽口水一边流下了羡慕的柠檬精油外,别无可能!
因为吃得太过迅速,两个灌汤包一下就吃完了,只剩两个虾饺,曲柔也没了想要拍照的兴趣。毕竟不管是虾饺还是灌汤包,都是单个装的,小小的竹蒸笼很可爱,但正因为很小巧,看起来高档的同时,就显得“吃不饱”。
四个摆一起还行,两个就显得太过可怜。
虾饺也很好,透明的饺子皮十分明显地让鲜红的虾肉多了一层滤镜,饺子褶很漂亮,内馅的色彩搭配也很夺人眼球,红色的虾肉、青色的毛豆和黄色的玉米粒,鲜艳的色彩被藏在澄澈透明的饺子皮里,半遮半掩可爱又诱人。
虾是一整只掐头去尾剥壳的鲜虾,这个季节不仅是蟹肥,虾也很肥,虾肉鲜甜弹牙,还带着膏,嫩.嫩的毛豆自带甜味,玉米也选择了脆嫩的水果玉米,清爽又鲜甜。另曲柔惊喜的是在虾的下面还有牛肉,被剁得细细的牛肉和虾混合在一起的滋味一下把香味提升了好几个度。
“呜呜呜……”曲柔吃得一脸幸福,差点要哭出来。
灌汤包和虾饺好吃是让她幸福的原因之一,但真正让她眼眶酸涩有想要落泪的冲动,原因还在“自由”上。
从今天开始,她不再需要计算着钱过日子,不需要为了几块钱的折扣纠结到头秃,不再需要定期清除购物车已下架的商品,不需要再为了钱忍气吞声了!不需要再为了一点加班费疯狂透支自己的健康了!不需要再去做自己不喜欢的工作了!
她自由了!
她可以选择自己过什么样的人生了!