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虎皮凤爪 (第3/4页)

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冷吃牛肉的店叫王慧在手机上一搜,这饭馆离他们学校不远,开车也就十几分钟的路程。开车,咱们去南来饭馆看看去?"

等午休时间一到,她当即就招呼几个昨天被冷吃牛肉馋的不行的老师:“我钱老师还有其他几个老师都积极响应,问到游瑜英时,她摇头道:“你们去吃吧,我还得批一会儿作业。"

钱老师心道,游老师哪都好,就是太要面子了。她是对冷吃牛肉不感兴趣吗?才不是。

昨天那盒冷吃牛肉放在她桌子上,香得游瑜英备课时总是走神,干脆拿了本书把饭盒盖住了,味道这才小一点。

今天的状态也说不上好,原因也很明显,饭盒不在了,书还在!的店铺去了,被学生知道了不像话,有损她班主任的威严。游瑜英就是觉得昨天她才没收了程关的冷吃牛肉,今天就追着卖冷吃牛肉家尝尝。"

见她态度坚决,钱老师就说:“那我们回来时给你打包一份吧,你下班带回游瑜英做班主任,习惯留下来看晚自习,很晚才下班。等她下班,人家饭馆早关门了,办公室的老师们也是想到了这一点,才主动提出要帮她打包。“好,方便的话就帮我打包一份。"游瑜英犹豫了一下,道了谢。几个老师到了南来饭馆。

"好多人啊。"王慧感叹道,"还有没有位置?

"

钱老师快步走到一个空桌旁,招呼大家:“这有空位,快过来!”几人坐下点菜,浏览过一大半菜单,竟然没找到冷吃牛肉的影子,只好问服务生:“店里有冷吃牛肉吗?这菜单上怎么没有啊。”侯雅琴道:"有的。"她示意王慧看菜单上的倒数第一行,"就在这呢。王慧等人心道:原来这家饭馆不是以冷吃牛肉出名的?不放在招牌菜那栏就算了,怎么还把这么香的冷吃牛肉丢到最后一行去了。事先又没想到店里人这么多,怕菜迟迟上不来耽误了上课。一个老师出声道:“给我们推荐一些做的快的菜品吧。"他们下午还有课,侯雅琴点头:“好的,像冷吃牛肉、酱棒骨、虎皮凤爪、卤牛肉,还有这几道汤品都是现成的熟品,小炒这一类上菜也很快。"大家都是冲着冷吃牛肉来的,当然要点上一份。虎皮凤爪听起来也不错,再要两个炒菜一道汤,一盆酱棒骨,四碗米饭就够了。酱棒骨是王慧要的,她说:"我最爱啃这种骨头了,给我大块的肉我还不爱吃,就是棒骨上的那点肉丝和筋最好吃了。"

还有个理由她还没好意思说。吃酱捧骨要捧着骨头用嘴啃,吃的满嘴油光那是常事,很不雅观。她听自己课代表的言外之意,好像班里的同学都对这家南来饭馆很感兴趣。不趁着大家都在学校的时候尝尝这里的酱棒骨,等学生找过来,她就不好意思吃了。

店里服务生推荐的菜上的果然快,才坐下不久,冷吃牛肉和虎皮凤爪就端上了桌。

看着面前红艳艳的冷吃牛肉,几个老师食欲大振,纷纷动筷。吃,可馋死我了!

钱老师吸了一口飘在空气里的辛香,道:“就是这个味儿,昨天只能闻不能她夹起一个牛肉段放在嘴里,嚼了两下。虽然看着红彤彤的,吃进嘴里却不是扑面而来单调的辣味,而是先感受到牛肉本身的鲜香从纤维中释放出来,然后是花椒与辣椒的热烈紧随其后,刺激得恰到好处,辣而不燥,麻而不木。咀嚼间,牛肉的纤维逐渐软化,肉香越来越浓郁,在辣味和麻感的烘托下浓香四溢,钱老师简直不知道要怎么形容,只能说游老师班级的“冷吃牛肉事变”确实事出有因。拿这个考验老师,老师也扛不住啊!王慧的想法也差不多,在把这根冷吃牛肉吃进嘴里之前,她不是没有"期望越大,失望越大"的担忧。实在是现在的餐饮行业越来越会骗人了,不久前她还看过新闻,说有不少餐厅总是弥漫着诱人香味,路过的顾客受香味招揽光顾,吃到嘴里却发现并没有闻起来那么好吃,原因竟然是店里使用了一种“食物香氛”来增加香味效果。

虽然和香水一样只是用在店里,未必要加入食物中,可这一样是对消费者的欺骗。王慧看到新闻时愤愤不平,只因这种招数还恶劣在,她真的会一次一次的被骗!

嗅觉对人的影响实在是太大了,会错误地让人对食物产生强烈的渴望,把上一次的失望忘得一干二净。无数次在家附近那家并没多好吃的面包店消费的王慧很有发言权,每次路过时闻到那种迷人的烹饪香气,不知不觉就劝自己再给这家面包店一次机会。

可是这份冷吃牛肉不一样,闻起来香嚼起来更香,而且比起闻着的虚无缥缈,吃进嘴里实打实的满足感明显更胜一筹,咽进肚子里以后,嘴巴里还觉得有余香萦绕。

大家一边嚼着冷吃牛肉一边等菜上齐,竟然一点不觉得焦急,反而很享受。就在这时,旁边的郑老师突然发出一声惊呼:"这虎皮凤爪绝了!"郑老师本来也跟着其他人一起吃冷吃牛肉,可是她打小就吃不了辣,哪怕冷吃牛肉点的是大众都能接受的甜辣味,她也才吃了两根牛肉条就受不了。就在这时,郑老师看到了一旁的虎皮凤爪,心想吃两口鸡爪压一下嘴里的辣意好了,没想到这一口就让她惊艳出声。

冷吃牛肉那么浓

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