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焖炉烤鸭 (第4/5页)

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桌。

那十来张长桌上的冷盘早就被一扫而空,有的船老大手里拿着鸭翅,嘴上要说:“冷盘再上点,就那么一些,谁够吃啊。“对啊,总算不是之前那些虾蟹贝了,这些倒是出奇得对味,本来该多来些肉的。

给我家里头带点,这菜是谁做的?

”我家小孩也爱吃,

,那个水晶鱼条,再给我们这边上点,能不能买啊,我“这些菜,还真是一看就好吃,

”有个船老大咽了咽口水,赶紧下筷子,插

只鸭腿,

把塞到嘴里,

连皮带肉地撕扯下来,那一瞬间,那种油烤过的口感,还有饴糖的甜便席卷了整个嘴巴。

随着菜上桌,说话的声音都少了许多,后面那些来吃宴席的人都在打听,今年这宴到底是谁主办的。

“啥第一鲜,是个小姑娘吧,我又没去吃鱼宴,谁知道。"“就是她,瞧着还是有几分真本事的,下回我们去她那里尝尝呗。‘一时附和声响起,又全是筷子打到碗盘上的声音,只顾着埋头苦吃。倒是不您但净令年这个谢送节就得不错相明府想指桌上的冷菜,"这冷盘所官连连陪着一块笑,“新选了个做鱼第一鲜,虽是女子,不过手艺和心思倒是很讨巧。

“你们对人才倒是不拘束,”明府官员说了一句,瞧着一道道上来的热菜每份量都不算多,但是摆盘摆得精致,而且卖相别致,只瞧了眼就觉得滋味差不了。

他先吃的牡丹鱼片,从成卷的鱼片里抽出一片来,蘸了蘸旁边的酱汁,很脆的外皮,酱的味道很好,他满意地点点头。

各有各的风味,烧鸭的油

嫩,又登四道菜清近有菜腺喽道鷙好得不得的这道鱼羹爽滑,特别合他的口味,一气吃了小半碗。

是要配黄酒的。

他看见旁边有温好的黄酒,更是笑了声,“这心思倒是讨巧,吃点鱼菜总一碗酒下肚

这:

松了口,“虽说我是来要今年的鱼课(

(色

税),不过上头也肯减免帮表今年统们这样痒妥帖,到时候还能再谈谈。可把所官喜得面色红润,今年的头一场大宴圆满结束,一点差错都没有!吃得尽季过的丢都基森天净的而臃边片狼藉明日再能吃上。

本来也是体面的人,一到好吃的上头竟也不要脸起来,有些人吃完,还顺走了杏仁豆腐和九层糕,有一群人摸到了灶房,还想再吃点,反正连剩下的也不

嫌弃。

在灶房里一直说今年的谢洋宴办得真真好,下回要是还有,他们肯定要抢位置,把自家的碗拿过来,可以带些菜走。

所官到的时候,灶房里已经收拾得差不多了,他对着这一众厨师寒暄了几句,最后叫来江盈知。

旁的你能得的-

“好好好,今年这个宴席办的就是一个好字,心思也精巧。除了赏钱外

个好处就是,我这边可以把给水师做宴,还有外出餐食的采买交给你。

所官说:“你不是开了个食铺,以后有需要可以从你那边采买,他们每人都几十文的定额。

“水师有多少个人?"江盈知擦着手上的汗,有点好奇。“一百来个吧,"所官要了根水晶鱼条,边咬边说,“等你这边能做好,说不准还有旁的生意。

江盈知爽快应下,“行,多谢所官,以后有事就说。’这可是人脉也是大生意,有钱赚谁还会不赚,至于名头这东西,不如钱好使

本以为这场宴席办下来,江2

知应该欢欢喜喜的,然后再同众人告别,她没有,因为跟大家关系也没有处到那份上。

只是简单的客套了几句,连让大家到她的食铺里吃饭都没有,跟这群厨子相处可真累。

她看见外头的日光,想着这几日的折磨可终于结束了,她真的觉得自己只热爱食铺里的海鲜小菜,或者地摊美食,宴席上的大菜做起来实在又费劲又累。从前到后没日没夜磨了五天,赏银二两,

她掂着钱袋子,哼着小调出来,

望着眼前张灯结彩的街道,欢快雀跃的人们,才恍惚在过节。她站在那看了会儿花灯,累得连胳膊都抬不起来,一路回了食铺睡觉,等到她睡醒,已是第二日清早。

去逛逛了,给她留了饭。

最近大伙忙着过节,也少来食铺里吃饭,她正好歇几日,小梅和王寻真出等她吃完早饭,顺手打开门,江盈知抬头看去,往旁边退一步,这人从哪冒出来的,这么快就从外海赶回来了。

嘴上说:“今日不做生意。’

庄轻舟晃着扇子说:“我也不是来吃饭的。"

呀,真是巧啊,我前脚刚到,有人后脚就跟了上来。他本来想迈步进去的,眼神瞟见了从街角走来的王逢年,笑了笑,“哎”“不如我们三个一道逛逛这谢洋节。’

江盈知暗骂了句有病,转身往里走,王逢年用肩膀撞开他说:“怎么,跟你很熟吗?”

“滚一边

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